طرح توجیهی کارگاه تولید نان فانتزی در سال 1403 بصورت بروز و جامع با 40 صفحه محاسبه شده و از نظر فنی و اجرایی این طرح کامل می باشد. این طرح توجیهی کارگاه تولید نان فانتزی تمام مجوز های لازم را اخذ کرده و جهت اخذه تسهیلات بانکی و توجیه سرمایه گذاران عزیز می باشد.
توجه داشته باشید این طرح توجیهی کاملا عملیاتی شده و برای احداث کارگاه تولید نان فانتزی در استان کرمانشاه در بهار 1403 ساخته شده است
این طرح توجیهی تولید مواد و مایعات شوینده دارای 1 ماه پشتیبانی می باشد که هر گونه رفع ایراد انجام میشود برای تغیر ظرفیت طرح هم با شماره ۰۹۹۱۶۱۲۳۶۸۰ مهندس شکیبا تماس حاصل نمایید.
بعد از پرداخت طرح قابل دانلود است.و یک نسخه از آن به ایمیل شما همراه با فاکتور ارسال میشود.در صورتی که نمیتوانید بصورت اینترنتی خرید کنید مبلغ را به شماره کارت ۶۰۳۷۹۹۷۴۴۶۶۵۶۲۷۵ بنام صادق فریصات را واریز نمایید و رسید را به شماره تماس ۰۹۹۱۶۱۲۳۶۸۰ ارسال کنید تا طرح در برنامه ایتا یا روبیکا و یا ایمیل برای شما ارسال میشود.
برای سفارش طرح توجیهی مطابق با متراژ زمین و ظرفیت و استان شما کافیست با مهندس شکیبا در تماس باشید 09916123680
سرفصل های طرح توجیهی کارگاه تولید نان فانتزی سال (1403) شامل:
- محل اجرای طرح
- سرمایه گذاری کـل
- سهم آورده متقاضی
- سهم تسهیلات
- دوره بازگشـت سرمایه طرح
- اشتغالزایی طرح
- توجیه اقتصادی
- اطلاعات چند ساله سود و زیان
سرمایه گذاری ثابت
- ماشینآلات
- تاسیسات
- وسایل نقلیه
- تاسیسات اداری
- هزینههای قبل از بهرهبرداری
هزینه های جاری
- مواد اولیه و نهاده های تولید
- حقوق و دستمزد
- هزینه نگهداری و تعمیرات
- هزینه استهلاک
- سوخت و انرژی
- فروش
- برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
- استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری
- هزینه فروش و اداری ( معادل 2% فروش سالانه)
- سود ویژه قبل از کسر مالیات
- محاسبه دوره برگشت سرمایه
- محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید )
- حقوق و دستمزد
- سوخت و انرژی
- تعمیر و نگهداری
- توزیع و فروش استهلاک قبل ازبهره برداری
- پیش بینی نشده
برای شروع کار، شخص سرمایهگذار نیازمند اطلاعات دقیقی از میزان سرمایهگذاری، سود و ضرر و هزینههای جاری و… دارد تا بتواند تصمیم بگیرد که آیا میتواند در این کار موفق شود یا خیر؟ در همین راستا طرح توجیهی کارگاه تولید نان فانتزی این امکان را برای شخص سرمایهگذار فراهم میکند که این اطلاعات ارزشمند را بررسی کند.
یکی از کسب و کارهایی که به دلیل درآمدش مورد توجه افراد قرار گرفته است، مجموعه نان فانتزی است. از زمانهای قدیم نان یکی از محصولات غذایی پرطرفدار در جامعه ایران بوده است و امروزه با افزایش رستورانها و فستفودها، فعالیتهای نانوایی فانتزی رو به گسترش است. اگر به فکر راهاندازی یک واحد نانوایی فانتزی هستید این طرح توجیهی احداث کارگاه تولید نان فانتزی را دانلود کیند.
انواع نانواها
نانوایی سنتی
نانواییهای سنتی همان نانواییهای معمولی هستند. نانهای تنوری، لواش، سنگک و… که در تنورهای سنتی پخته میشوند در این دسته قرار میگیرند.
نانوایی سنتی مکانیزه
این نوع نانواها نیز همان نانهای سنتی را با استفاده از تجهیزات پیشرفتهتر مانند فرهای نانواهی تهیه میشوند.
نان فانتزی
نان فانتزی معمولاً با نانهای مانند بگت، ساندویچی، نان صبحانه و… شناخته میشود..
برنامه تجاری مناسب به مجموعهای از نقشهها و استراتژیها گفته میشود که همه جوانب کسب و کار را در نظر میگیرد. برای داشتن چنین برنامه جامع و کاملی باید تمام مراحل را مشخص کند. برای نگارش این برنامه مراحل زیر را طی کنید:
تخمین اولیه از هزینهها انجام دهید.
این هزینهها شامل تجهیزات، اجاره یا خرید مکان، حقوق ابتدایی کارکنان، برآورد تقریبی هزینه آب/برق/گاز، هزینههای مربوط به اخذ مجوزها و… خواهد بود. بنابراین حتماً تمام جوانب کار را در نظر بگیرید.
تعیین فرآیند تولید نان با کیفیت.
نقشه راه تهیه شده باید از اولین مرحله یا همان خرید مواد اولیه تا مرحله پخت نان شامل باشد. در این مسیر مراحلی مانند تهیه مخمر، آمادهسازی خمیر مناسب، تنظیم دما و فشار در فر یا کوره و… باید مدنظر قرار گیرد. البته بخش اصلی این اطلاعات با استفاده از کارگران ماهر در زمینه نانوایی به دست میآید.
تعیین راهکارها برای بازاریابی و فروش.
در انتها، برای پایداری کسب و کار نیاز است تا به دنبال جذب مشتریان باشید. راهکارهای تبلیغاتی را در نظر بگیرید، پوسترها را پخش کنید و یا عوامل تمایزی را ایجاد کنید. در بازار پر رقابت نانوایی، وجود نقاط تمایز یا استراتژیهای بازاریابی اهمیت زیادی دارد.
باید توجه داشت که طرح اولیه که شما نوشتید، ممکن است در طول اجرا چندین بار تغییر کند. پس نگران تغییرات نشوید و تنها تلاش کنید با کمک مشاوران متخصص، طرح خود را بهبود بخشید.
بررسی شرایط مکان مناسب برای راهاندازی نان فانتزی
مکان مناسب برای نان فانتزی شامل دو بخش اصلی است:
بخش اول، واحد تولید مناسب است که باید تمامی ضوابط بهداشتی ارائه شده توسط وزارت بهداشت را رعایت نماید.
فروشگاه مناسب برای عرضه محصولات تولیدی در محل نان فانتزی.
بنابراین فروشگاه مد نظر شما باید یا در یک مکان بزرگ باشد که هر دو بخش را در کنار یکدیگر داشته باشد یا دو فروشگاه جداگانه را تدارک دهید. احتمالا با بررسی و مطالعه این بخش، سوالاتی برایتان پیش خواهد آمد مانند اینکه چه تجهیزاتی برای تأسیس کارگاه نان فانتزی لازم است؟ یا حتی چه خصوصیاتی باید در فروشگاه نان فانتزی وجود داشته باشد؟
تجهیزات مورد نیاز در واحد پخت نان به اندازهای پیشرفته و کامل هستند که از زمان آمادهسازی خمیر تا پخت و پخش آنها را میتوان با سهولت با استفاده از آنها انجام داد. با این حال، نیاز به نیروی ماهر برای استفاده از این تجهیزات ضروری است. در ادامه، فهرستی از تجهیزات لازم برای راهاندازی کارگاه و فروشگاه نان فانتزی ارائه میشود تا بتوانید طرح تجاری خود را با دید بازتری تهیه کنید.
- میکسر خمیر یا همان خمیر همزن
- چانهگیر خمیر برای یکنواختسازی چانهها
- پخشکن خمیر برای تنظیم ضخامت خمیر
- فر برای پخت نان، که نوع آن باید با توجه به نوع نان انتخاب شود
- متعلقات فر، که با توجه به نیاز میتواند متغیر باشد
- قیفهای مناسب برای نانوایی برای شیرینیها و نانهایی با خمیر سفت یا نیمهسفت
- آسیاب آرد برای تهیه آرد یکنواخت
- یخچال نگهداری نان برای خنک کردن نانهای داغ
- ویترین مناسب برای نمایش محصولات
- ترازو برای وزن کردن محصولات
- نورپردازی مناسب برای جلب توجه مشتریان
- سیستم تهویه مناسب برای حفظ شرایط بهداشتی
- دستگاه برش نان بهصورت تست برای حفظ بهداشت و کیفیت محصولات
هزینه راهاندازی خط تولید نان فانتزی چقدر است؟
مشاوره شروع کارگاه نان فانتزی با مصلح فِر آسیاهزینه خط تولید نان فانتزی، با در نظر گرفتن نوسانات قیمتها که بسیار متغیر هستند، غیرقابل پیشبینی است. با این حال، بدون در نظر گرفتن اجاره مغازه و کارگاه، به نظر میرسد که با سرمایه اولیه در حدود 500 الی 700 میلیون تومان میتوان یک کارگاه مناسب راهاندازی کرد. البته لازم به ذکر است که برند تجهیزات، وضعیت نوی بودن یا دست دوم بودن، تعداد و نوع دستگاهها، و سایر عوامل میتوانند نقش مهمی در تغییر این میزان سرمایه ایفا کنند. این هزینه یکباره صورت میگیرد، اما هزینههای دائمی یک فروشگاه نان فانتزی چیست؟
فهرست هزینههای ثابت یک نان فانتزی
راهاندازی یک فروشگاه نان فانتزی نیازمند هزینههای ثابت خاصی است. اولین بخش از هزینهها مربوط به هزینههای آب، برق، و گاز است. این هزینهها معمولاً ماهانه بیش از 1 میلیون تومان است، زیرا فضای فروشگاه تجاری است و مصرف نیز بالا است. البته، دولت برای حمایت از این نوع کسب و کارها اقداماتی انجام میدهد. علاوه بر این، هزینههای مربوط به حقوق پرسنل و تهیه مواد اولیه نیز باید مد نظر قرار گیرد. مواد اولیه مورد نیاز در یک فروشگاه نان فانتزی شامل تخم مرغ، آرد، شیر، مخمر، گلاب، روغن، نمک، شکر و غیره است.
حال که با تجهیزات و هزینههای راهاندازی نان فانتزی آشنا شدیم، مناسب است که به روند اخذ مجوز آن نیز مراجعه کنیم.
مراحل اخذ مجوز تاسیس نان فانتزی
برای دریافت مجوزهای مورد نیاز، ابتدا باید مراحل زیر را پیگیری کنید:
ابتدا محدوده مورد نظر برای احداث کارگاه یا فروشگاه را در نظر بگیرید و به صنف ناحیه یا شهر مربوطه مراجعه کرده و طرح پیشنهادی خود را ارائه دهید. در این مرحله، با توجه به اطلاعات و مدارک ارائه شده توسط شما، موافقت اصولی برای تاسیس کارگاه صورت میگیرد و باید جواز تاسیس را دریافت کنید.
با استفاده از جواز تاسیس، میتوانید به راهاندازی کارگاه بپردازید. در این مرحله، قبل از خرید تجهیزات، توصیه میشود قوانین وزارت بهداشت را بررسی کنید و محیط کارگاه را بر اساس آن بهینهسازی کنید.
سپس، با استفاده از جواز تاسیس و موافقت اصولی، درخواست پروانه کسب را ارسال کنید. برای دریافت پروانه کسب، یک بازدید حضوری از محیط کارگاه انجام میشود و پس از تایید، پروانه کسب صادر میشود.
پس از دریافت پروانه کسب، میتوانید به پخت و فروش نان بپردازید. قبل از شروع فعالیت، حتماً ثبت نام امور مالیاتی را انجام دهید.
روش های جذب مشتری و افزایش درآمد در مغازه نان فانتزی
روش های مختلفی برای جذب مشتری و بالا بردن درآمد یک مغازه نان فانتزی وجود دارد. در ادامه برخی از ترفندهای ساده اما کاربردی آن را توضیح می دهیم.
-
متفاوت باشید
چیدمان و طراحی مغازه نان فانتزی نقش موثری در جذب مشتری دارد. قفسه های شیک و ساده، بسته بندی متفاوت و دکوراسیون خلاقانه همه و همه از جمله کارهای ساده و کم هزینه اما تاثیرگذار در فروش بهتر و کسب درآمد بیشتر است.
-
خدمات ویژه ارائه دهید
شما می توانید برای مشتریان دائمی خود کارت اشتراک تهیه کنید و صبح زود نان تازه برایشان ارسال کنید. این کار هزینه زیادی ندارد اما یک سرمایه گذاری بلند مدت برای مشتریان ثابت شما است و درصد فروش شما را به میزان چشمگیری زیاد می کند، مخصوصا اگر مغازه نان فانتزی شما در یکی از محله های شلوغ شهر باشد.
-
تنوع محصول خود را بالا ببرید
فروش محصولات متنوع یکی از فاکتورهای مهم و موثر در بحث جذب مشتری است. امروزه تقاضا برای نان سبوس دار و مغزدار زیاد شده است. بنابراین، می توانید کمی مغز تخمه یا پسته به نان های خود اضافه کنید و ظاهر جذاب تر و مزه دلنشین تری به آنها بدهید. همچنین، با کمی خلاقیت می توانید طرح های فانتزی و جدیدی به نان هایتان بدهید که تنها مختص مغازه نانوایی شما باشد.
قوانین ارسال دیدگاه در سایت